ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวผู้ป่วยที่มีอาการไอเพิ่มขึ้น สำหรับประชาชนจำนวนมากหากมีอาการไอและอาการไม่รุนแรงมักจะรีบไปร้านขายยาเพื่อซื้อยาแก้ไอ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลการศึกษาล่าสุดของอิสราเอลพบว่าวิธีที่ดีกว่าในการบรรเทาอาการไอคือการดื่มน้ำผึ้ง
นักวิจัยชาวอิสราเอลได้ทำการศึกษากับเด็ก 300 คนที่มีอายุระหว่าง 1-5 ปีที่เป็นหวัดในเวลานั้นซึ่งกินเวลาหลายวัน นักวิจัยให้น้ำผึ้งแก่เด็ก ๆ คนละหนึ่งช้อนชา (10 กรัม) และน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนชาแก่เด็กคนอื่น ๆ แต่เด็ก ๆ ไม่รู้ พบว่าเด็กที่ดื่มน้ำผึ้งโดยทั่วไปจะทำให้อาการหวัดดีขึ้นอาการไอและคุณภาพการนอนหลับดีขึ้น ผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์" Pediatrics"
ในเรื่องนี้ดร. เอียนพอลกุมารแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียในสหรัฐอเมริกาชี้ให้เห็นว่าน้ำผึ้งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อที่เกิดจากหวัดได้ เกี่ยวกับฤทธิ์ต้านพิษของน้ำผึ้งดร. พอลอธิบายว่าน้ำผึ้งมีความข้นหวานและเข้มข้นซึ่งสามารถเพิ่มการหลั่งของน้ำลายช่วยแก้เสมหะและหล่อลื่นทางเดินหายใจ
จากรายงานของสำนักข่าวรอยเตอร์การศึกษาในรัฐเพนซิลเวเนียในสหรัฐอเมริกายืนยันว่าการดื่มน้ำผึ้งก่อนนอนสำหรับเด็กที่เป็นหวัดนั้นได้ผลดีกว่าการกินยาแก้ไอเพื่อบรรเทาอาการไอและพวกเขายังนอนหลับได้อย่างสงบกว่าอีกด้วย
